沉睡的森林

工作進入緊鑼密鼓的忙碌狀態，坐困愁城，別說旅行，連休假也不見得能如自己心意
台北連雨多日，心境上也差不多如此....
週休一日起床看見水洗過的藍天，輕透美麗
「不管！我一定要出去玩！」再不旅行深怕心也跟著冬雨發霉，帶著相機、筆電，一個人出發
即使無法躲進山林的懷抱，或移動到台北以外的地方旅行；城市中的咖啡館也是解旅行癮的好地方

碧湖公園旁新開幕的bebe Cafe，平日下午已近半滿，咖啡店右室窗邊已被佔滿

出門即被暖呼呼的太陽曬到快溶化
「啊~期待已久的好天氣，真想去旅行」心底OS....
今日行程只有一杯咖啡的時間可以從忙碌裡開溜
「嗯~走吧！一杯咖啡的時間，也好」我說
搭上紅線捷運，在終點站下車，20分鐘的漫步，安克黑咖啡到了
 
沿著斜梯上樓，心情也跟著向上

一秒鐘變格格！！我也行....(謎之音:露出額頭的話，一秒鐘可以變阿哥)

耶誕節兩天一夜小假期去礁溪，泡溫泉+吃美食是ALEX的指定項目
午餐訂了無菜單料理~清閒院；地址雖在宜蘭市，位置近礁溪邊陲，超懶人行程
話說我們住礁溪和宜蘭市次數不少，屢屢經過清閒院總沒入門打算
「為什麼突然想吃這一家？」ALEX問

我們在竹湖山居的第一個朋友；狗界的菜市場名，有張幼幼臉的狗兒～小黑
賴哥跟美菊姐還沒回家的時候，搖著尾巴迎接我們的小朋友
雖然，他照慣例還是只喜歡ALEX，我對小黑的愛依舊不減一分

在一天一夜的短短相處時間，小黑給了我們最熱情地招待
愛是單向的也無所謂
即使，你不愛我，我還是愛你，小黑.... 

尋找理想陽台的下午....
2009中時特刊書香民宿介紹竹湖山居，立即被首圖的陽台吸引
腦中畫面馬上切入我獨自坐在陽台的躺椅，伴一本書靜靜閱讀的下午，除了山的聲音，再無其他干擾
查詢了資料，「啊~台東長濱，好遠的地方」心中暗想，將竹湖山居收入最愛列，待某天拜訪
一直沒有忘記，那個理想的陽台，很煩的時候點開最愛列的民宿，總是跟我說「來找我吧！」

 2012夏天退隱前，我們來了，千里迢迢為理想陽台的下午來了

住進牡丹清境的那個下午....
我站在觀景平台，受颱風外圍環流影響，天空時雨時晴，被一陣狂風吹撫著，心卻很靜
短短的一剎那，看見了橫跨山頭的彩虹，七彩虹橋來不及拍下轉瞬即逝
城市不能給我的，山巔裡的屋給了我
那刻，無比興奮，無比幸福....

平日的牡丹清境，只有我們和住在主屋的主人
還有層層堆疊的山、藍天、雲朵

魚兒見到我很開心，紛紛向我游來，大概以為我身懷飼料
但，他們失望了，我只拍照不餵食，哈哈....
想要餵魚的話可以問問民宿主人喲~



三間屋，從上而下依序是；大自然、清境、無為
依山勢而建的獨棟屋

順著階梯再向下，有一片竹林走道

走道盡頭是一片開闊的碎石平台，和一個涼亭

這裡鋪設鵝卵石，還有彎月造型矮牆，有點類似日式庭院的枯山水
因為快下雨了，沒多照片就匆匆回屋

民宿主人住的主屋

主屋一樓切出部分當作交誼廳，早、晚餐在這裡享用
牡丹清境的主人曾任時雨國中校長，陳校長很重視閱讀習慣，因此有滿室藏書
櫃子裡有許多書籍可借閱，藏書範圍很廣，有小說、傳記、漫畫....
最驚訝的是有全套漢生小百科！
我小時後超想有一套，但太貴，爹娘不給我買，在這兒翻翻圓夢也開心

看不下書也有DVD可以借回房間看

投影機和Wii，一夥人住宿可以在這兒看片或玩Wii

雙溪距離侯硐、九份、金瓜石不遠，很適合外地客來住宿兼遊玩
牡丹雙溪有一份詳細的侯硐彩印地圖，先住宿再去貓村的人記得拿一份再上路喔！

牡丹清境曾拿下2008台灣室內設計大獎（TID）、 2009 金點設計獎 
簡潔又融合自然的設計贏得不少好評

房內飲品不夠喝？來主屋交誼廳吧！
要喝熱飲，有兩款茶品、一款麥片

喜歡冷飲？麥茶、烏龍茶、蘋果汁....任飲

我們發現一件有趣的事....
只要拉開交誼廳的門，冷氣、音樂馬上開啟，冷飲區的檯面還會自動補上冰塊
而且，悄悄地，趁我們不注意的時候完成這一切
不管我們只待五分鐘或坐上半小時，都是如此
好喜歡這個體貼的細節，溫柔地招待著我們

房價包含早晚兩餐，太陽下山後，準備吃飯去...

入夜藍山中主屋的橘燈更添溫暖

已經擺上餐具，自行倒一杯喜歡的冷飲，等開飯

套餐式，五菜一湯，白飯粒粒Q

香茅無骨機腿+香滷蛋+蘆筍
雞腿鮮嫩多汁，香茅味溫和，一向不愛香茅的ALEX也全部吃光光

炒花椰菜

塩烤魚，細緻魚肉，不羶腥好吃！

酥炸軟殼蟹，香酥口感，不油膩

日式涼拌菜，清爽沒負擔

枸杞竹筍排骨湯，喝到一滴不剩

看起來很簡單的餐，但味道很不錯，我們吃得乾乾淨淨
阿憲端水果過來時我和ALEX居然是用「還有啊？....」來迎接他
大概是看太多客人吃撐的表情，阿憲說「吃不下可以把水果帶回房間吃」
呼~~有鬆一口氣的感覺

於是，水果切盤用保鮮膜打包準備帶回房間
「甜點要吃紅豆湯還是....冰棒？」
「冰棒！」異口同聲作答
阿憲拿了個保利龍箱讓我們任選，拿不定主意要吃桂圓糯米還是紅豆冰
「兩種各拿一支」阿憲說
我很不要臉的真的拿了三支冰棒回去

人說甜點是另一個胃裝的，真沒錯，回房又繼續吃水果、喀冰棒，跟豬沒兩樣

夜裡在房內看DVD，又看到滿月天，肚子裡的晚餐消化的差不多
「聽說，這裡有免費的宵夜可以吃」我對ALEX說
「是嗎？包早晚餐還附帶宵夜，真的假的？」

為了證實傳聞的虛實，打電話給阿憲，才說了肚子有點餓，阿憲馬上說有米漢堡可以吃
就這樣，我們兩人又吃了宵夜....

熱騰騰的米漢堡！！

宵夜場....
無限制暢飲自選冷飲+米漢堡

天啊！！吃得很滿足又好罪惡，我們不只是養豬行程，根本是養神豬的規格

吃完宵夜，真的要回房睡覺，不能再吃了
PS.主屋離我們的房有一小段距離，房間內為客人準備了手電筒，方便客人移動時照明

經過一夜的消化，張開眼睛又到早餐時間
牡丹清境是中式早餐，雖然才兩個住客，還是煮了一鍋地瓜稀飯
稀飯稠度剛剛好，我們各吃兩碗

不論是稀飯或小菜吃不夠都可以再加喔！
微辣的炒筍乾開胃又下飯

煎蛋也香噴噴~

現炒的高麗菜，夠健康

ALEX最喜歡這個肉燥，一個人全吃光

吃早餐時我們和阿憲小聊兩句
ALEX無意地說「這邊青蛙很多，該不會有蛇吧？」
阿憲竟然回答「有啊~昨天有一尾在樹上脫皮耶！要不要去看？」
「好啊~好啊~我要拍」好奇寶寶馬上舉手
跟著阿憲後頭走向車道旁的樹叢....

果然有好長一條蛇皮隨風飄逸！！！
「這條脫過皮以後還會再長更大」阿憲解說
我跟ALEX對看，這條皮已經比我雙手張開的長度還長了....那還會長更大的蛇鐵定更驚人
「這裡出現過什麼蛇？」
「...青竹絲、百步蛇....」阿憲用介紹菜園裡有什麼菜的口氣說，沒發現ALEX臉上越來越多斜線

其實蛇很怕人，也不會出沒在有人出沒的地方
只要不走長草區，靠近樹的時候注意一下，都是安全的不需太過擔心

牡丹清境真的很靜，躲在山彎裡，前不著村後不著店
但就是因為這樣，住進來更加能脫離煩事
五月天來訪有流螢點點，晴朗的夜看星斗滿天，水氣足的晨觀盤據山頭雲海流瀑
日日夜夜都有不同美景，讓城市鄉巴佬的我欽羨不已....

一價包含住宿、早餐、晚餐、宵夜
住進來免煩惱吃喝事的服務，簡直是招呼朋友的對待，更是讓我按讚的一點

我們很喜歡牡丹清境，最接近生活區的桃花源，原來並不遠....

牡丹清境
http://www.peony.ppg.com.tw/
台北縣雙溪鄉三貂村定福11號
訂房專線：(02)2493-4901．0989-632-333

 
食尚玩家介紹Bale Udang Mang Engking時，立即鎖定為去KUTA一定要去的餐廳
發呆亭裡用餐不稀奇，水上發呆亭用餐可是少有的體驗！
確定KUTA的住宿後，速請萬事達卡白金祕書訂位
回BALI的第一晚，決定在此晚餐
 
搭機前天晚班，早起太累了，Check in Hotel Santika Kuta稍作休息，睡了小小的午覺
起床後請飯店幫我們叫了台Blue Bird Taxi，往Bale Udang Mang Engking前進
Bale Udang Mang Engking 距離我們住的 Hotel Santika Kuta 不遠
但，Sunset Rd. 總是塞車，我們有多抓點時間，塞塞停停大概25分抵達
和以前的KUTA相比交通狀況算糟糕，不過所謂的糟糕，大概跟曼谷和上下班的台北差不多
也許是早有心理準備，塞車在我可以容忍的範圍內，旅行的11天還沒因塞車發過脾氣
  
我們兩人使用一個水上發呆亭
「哇~好棒！好有度假的Feel~」ALEX爬進發呆亭後馬上誇 

Bale Udang Mang Engking座位分為；水上發呆亭、陸上發呆亭、水上甲板
我們都覺得水上發呆亭很棒！若在其他位置用餐，就沒有那麼讚的感覺 
前提是得要先訂位搶，水上發呆亭座位不多，大部份都被客人直接預約了
想要現場排隊，難啊....所以，打算來吃的朋友，一定要記得先訂位喔！
如果訂不到水上發呆亭，不建議專程來吃，因為美就美在水上發呆亭風景，食物本身並無特別之處 
  
懷念的BINTANG 一定要來一瓶！！
ALEX第一次喝BINTANG，他覺得味道像台啤的金牌啤酒，頗喜歡
之後每天幾乎都要BINTANG一下，無酒不歡
  
Bale Udang Mang Engking消費，魚蝦類大菜約台幣300左右，炒飯一份台幣100
我們這一桌子菜含飲料、稅金約台幣1000
這樣的價位，餐廳裡仍可見許多當地人捧場，應不算貴  
  
Nasi Goreng Ayam/印尼炒飯佐雞肉/Rp32000
乾爽的炒飯味道不錯，沙嗲普通花生醬好吃，炸雞翅太乾了 
  
Tumis Kangkung/炒空心菜/Rp18000
吃太多肉來點菜減輕點罪惡感  
不知道是菜不夠硬，或是料理方式不同，這盤空心菜有點軟爛，纇似地瓜葉的口感
  
Gurame Flying Jumbo/炸魚/Rp60000
皮很酥脆的炸魚，肉質是粗曠型，愛吃嫩嫩魚肉的人會有點失望

牡丹清境是我Dream list上的一項....

大面景觀窗、遠離城市喧囂、一泊二食免煩惱，而且，地利之便可順道去一直想拜訪的黃金博物館

2011我的生日旅行兩天觀海住一直是晴天，還有一天留給山巔上的牡丹清境

訂房時已知牡丹清境在山上，不過沒料到比我預想的更山上些，我們太相信衛星導航，一度找錯路

打電話向民宿主人求救，百轉千回才又回到正軌

開到牡丹清境的大門時，門已開，有一位高挑小哥在等我們，迷途中的燈塔啊！！當下真感動