沉睡的森林

前陣子陸富豪團來台第一餐就是享用豪華的鐵板燒
邊看新聞邊流口水，讓我也好想吃鐵板燒
不過富豪吃的一人要價上千新台幣的鐵板燒實在捨不得吃
上網找了一下，發現永和有家風評不錯的中價位精緻鐵板燒
休假的晚上打電話預約好位置就去了



兩個人點兩套NT$550的套餐
餐前的筆筒沙拉清脆好吃



ALEX的海鮮濃湯，料多味濃



桌邊服務的小姐推薦我喝山藥干貝湯
我好愛！！底下的清湯甘甜，上面山藥綿密，還有干貝絲提味
真的非常好喝~還想再來一碗哩



香蒜麵包ALEX一人吃三片，我只敢嚐一片，以免後面美食吃不下



沙拉表現普通，沒太大印象，不過鮮脆沒話說



ALEX的開胃菜魚子醬松露鵝肝蒸蛋
這....也太豪華了吧！
師傅建議把食材混合後入口
我偷嚐一口....原來松露的味道是這樣....很高級但說不上喜歡
哈~我就是沒有吃高級料理的嘴



我的開胃菜和風蟹腳
蟹腳超甜美肉的彈性也好，搭配洋蔥和酸豆一極棒！！



前菜鮮蝦香菇，本來以為前菜是二選一，剛好蝦子ALEX吃，魚給我吃
結果是前菜有兩道，全吃得到不用選
這蝦子很新鮮，呵~我用了不止一次的新鮮形容這裏的菜
因為新鮮原本不愛吃蝦的我都覺得好吃



前菜之二鮮魚
鱈魚搭配特殊的奶醬汁，淡淡的味道，吃ㄧ整片也不會膩



師傅接著幫我們準備主菜
「妳看那師傅像不像....一個日本明星」ALEX偷偷問我
「誰呀？演戲還唱歌的？」
「演海灘男孩的那一個！」
「娶了菜菜子的還是沒娶的？」猜謎遊戲打發等菜時間
「沒娶的那個」
「竹野內豐？」
「對對對！妳看像不像」ALEX問我
我是覺得....不太像啦~不過可以肯定兩個都是帥哥



我們牛排和羊排各點一份，這樣就可以一次品嚐兩樣
羊肉很嫩，沒有羊騷，沒有多餘調味就很好吃



牛排可以加桌前的洋蔥醬油



沾點現磨胡椒鹽+大蒜吃或原味也很棒



連高麗菜也可以炒的很漂亮
不過沒有飯可以配高麗菜有點奇怪^^"
但吃到這裡其實也非常飽了，就算有飯應該也會剩下



用完餐移座到裡面的座位用甜點和飲料



黑芝麻奶酪，ALEX看到黑嚕嚕的芝麻就搖頭
我卻還滿愛這甜點



尚品選用食材非常用心不但講求品質，連新鮮度也要求到近乎苛求
我們隔壁的老客戶點了有鮑魚的套餐，師傅放在鐵板上的鮑魚居然是活的
鐵板上不停的扭動鮑魚，我和ALEX都看到傻眼
非常滿足的一餐~以上菜色在台北市吃可能要多花好幾百塊才吃得到
但是永和尚品鐵板燒只要NT$1100
提早打電話預約可省10%服務費喔~


尚品創意鐵板燒
(02)8926-7088
台北縣永和市福和路168號1樓