close
對於口感Q軟的食物我都喜歡，台灣小吃最愛的就是肉圓
出門玩知道當地有好吃肉圓，通常都會特地去嚐
搜尋台中美食意外發現吳記脆皮肉圓
看見網友用一生必嚐一次的美食來形容它，就決定非吃不可！
脆皮肉圓上桌，金黃香脆的外皮就讓人食指大動
搭配不常見的白醬一口吃下....鹹酥香脆的口感和肉圓醬的甜潤....好特別
裡頭是筍片和瘦肉綴著胡椒香氣，雖是炸物卻不油膩
只是吃到最後脆皮泡軟了，就比較像一般肉圓
可是因為皮薄，泡軟後的口感我不太喜歡，還是愛剛上桌的脆勁
嗜辣的人可加桌上辣椒油，辣度夠香氣足，可惜我是吃到最後才發現....
豬腸湯表現一般般
再次見到胡市長....(這回來台中玩，見過多次胡市長的照片)
還有許多媒體的報導
這種脆皮肉圓口味真的很獨特
算是好吃，但還沒到需要專程光臨的地步
若是剛好經過，或住得不遠倒是可以一試
吳記脆皮肉圓
台中市太原路一段494號
(04)22082219
全站熱搜
留言列表
吃喝玩樂過日子 (3)