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和ALEX在一起四週年的紀念沒有旅行....今年簡單地吃頓晚餐慶祝
訂了板橋新開幕的夏慕尼鐵板燒
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可能因為新開幕知道的人不多,週六晚餐當日還可訂到位
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三品前菜
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鮮蝦水果盅、鵝肝冰酒凍,擺盤精美一口吃下味道不錯
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魚子醬鮭魚球,ALEX料定我的這個煙燻鮭魚也會落他胃袋
對著我的盤子比著鮭魚笑著說「我的....」
等他吃完他的前菜,再看我的餐盤發現已經清空時,千萬個不敢相信我吃了煙燻鮭魚
嗯~我也沒想到我吃了,而且味道還沒錯,很軟潤沒有魚腥入口即化
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兩品麵包佐奶油,怕吃不下後面的菜,所以留下一個
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師傅送的香檳汽泡酒,雖說是酒可好像沒有酒精濃度哩....連我喝兩杯都沒醉
在這裡舉起杯子小小聲的慶祝....
「四週年快樂!!」
「乾杯!!」
由衷地謝謝ALEX....這四年來我真的很快樂,給了我以前任何一段感情裡所沒能給的安全與滿足
就像Grace說的一樣,幸福的亂七八糟呀!!
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卡布奇諾鴨肝濃湯
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象蛂蚌海鮮湯
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地中海陽光沙拉
微煎的鮪魚肉和凱薩味道的沙拉挺搭的
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檸檬Sorbet
這個Sorbet應該是王品系餐廳裡最好吃的!!
淡檸檬香微酸,有一點點像花蓮佳興冰果室的檸檬冰
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我愛~連乾了3杯
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不論擺盤與味道都非常遜色的炒青菜....
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櫻花蝦炒飯,除了櫻花蝦還加入了魚卵增添風味,炒的鬆爽好吃
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軟牙齒的ALEX吃凱薩琳牛排
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凱薩琳牛排是美國菲力,軟嫩口感深得ALEX喜愛
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牛筋部份特別挑出,菲力的牛筋比較軟Q有一點黏牙口感
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我的波特牛肋眼,份量非常多,ALEX分食了一些,且非常奮力才吃完
肉....很普通,不論是肉味和肉質都不算出色,有些失望....
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牛筋一樣由師傅挑出特別處理過才上盤
肋眼的牛筋比較硬一點,但也比較香,ALEX喜歡這個說有牛肉乾的FU~
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用完餐可在這裡吃甜點
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我們倆甜點都選冰心濃漿巧克力,很普通,就是盤裝的花式脆皮雪糕
比起王品其他餐廳,夏慕尼的甜點出乎意料的遜....
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餐後喝蔬果汁均衡一下....
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以一客980+10%的鐵板燒來說夏慕尼不算貴
雖然這是頓愉快的晚餐,但是,讓我們驚艷的菜色並不多

論食物的CP值,我覺得永和的尚品創意鐵板燒比較高
夏慕尼應該就這麼一次不會考慮再去了吧?....


夏慕尼新香榭鐵板燒
http://www.chamonix.com.tw/index.htm

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