沉睡的森林

在花蓮旅行不開車的我們，住後湖水月吃是一大問題，4天3夜共5頓餐要解決，不可能天天吃泡麵吧！
為體貼客人，後湖水月提供特製套餐250/人，想要自己動手？玻璃屋餐廳的簡易廚房也可大展身手
今年回後湖水月前，我早就物色好要吃的餐點，訂好時日，讓黑喵宅去，人到了就可以吃....

熱門宅配美食~双人徐
4月就上網預約6月底的餐食，因為這家太熱門啦~想要吃還得排隊，當然得提早預約
客服回電5月底就可出貨，指定6月底送達要不要提前？
「那是生日旅行要到民宿吃的晚餐，提前我就吃不到了」我說
「您要把我們的餐點當作生日晚餐？」電話那頭很驚訝
「對~」「謝謝您的支持！那我們一定要給您做點特別的」
「ㄟ....不用這樣費心啦！我會不好意思」嘴上這樣說，心裡已經有些期待双人徐的特別的

宅配的箱子封裝的密實，我喜歡箱上的貼條，還沒打開已經微笑了....

開箱後的神秘黑盒，不說一定不曉得裡面是炸醬麵，包裝精美，送人也很面子

開蓋就發現特別的....一張手工賀卡，怕被溼氣弄糊掉，還用塑膠袋套著
媽呀！！我又要哭了啦~~~~這麼貼心special真的讓我很感動
我不過是個訂了六百多塊餐點的客人，說不定一輩子就訂那麼一回
但双人徐卻給了我會記得一輩子的special....真的非常非常....謝謝呀！！！(淚光閃閃ing)
ps1.連感動點很高的ALEX也被双人徐感動到了
ps2.這趟旅行收穫很多，有客人城陳大哥、後湖溫小妹、双人徐的祝福，滿心的溫暖吶！！！

完全手繪的卡片，又要畫，又要裁剪，如此費心只為一個素未謀面的客人

卡片後頭還寫滿了祝福，真的真的好感動喔！！(淚光閃閃 again.... )
現在人比較現實，會計算是否有實質回報，再決定自己要付出多少
像這樣單純的為著別人的微笑而付出心力的人是稀有動物....
再一次謝謝這趟旅行弄哭我的人，謝謝你們給我的感動與祝福....謝謝

驚喜之二~草本精油乾洗手

驚喜之三~炸醬寬麵*2   有吃又有拿(台語)  好樣的双人徐連三發特別的，真是感動死我了
比起我那啥鬼的沒送的男友，双人徐真是....
ps.收件人溫建文是後湖水月管家小溫，不是ALEX本名不要誤會....謝謝小溫每年都要幫我收宅配(笑....)

哼~沒送我生日禮物，還好意思樂呆呆在前院看漫畫的ALEX

在我開封時，溫小妹看到精美的一盒盒冷凍食物，好奇的跑來瞧
我們倆對於炸醬麵卻有這麼高質感的包裝很驚奇....双人徐堪稱炸醬麵界的LV

盒內除了有耐熱包裝的食品，另有一張精美的產品說明，標記成份外，還有烹煮的方法

牛筋和醬包的烹煮方法很簡單，燒水通通丟進去就好了，待時間到即可起鍋，只有麵條需打開另外煮

只要10分鐘美味即可上桌！登登~香辣牛筋
牛筋很入味，入口後咀嚼一下就滿嘴牛筋特有的膠質，辣味入口不覺得刺，吞下後才有股香麻上來
很好吃！！我喜歡這味，滷得軟中帶Q，連軟牙齒的ALEX都可以很輕鬆的吃
份量頗多，兩人吃到後來有一點點怕，若是可以加入一點牛毽子肉，不要全是牛筋，會比較耐吃

双人徐炸醬麵，這是招牌，徐式兄弟的祖傳炸醬，搭配手工麵條，果然好吃
我和ALEX兩個笨手，把炸醬全拌到麵底下，拍起來很寒酸
其實炸醬很多，多到吃完仍餓的話，甚至可以再下一球麵添一碗的地步....

這是另一餐的双人徐，炸醬細麵配紅油炒手，這碗拍的美多了~
双人徐的炸醬麵挺耐吃，連吃兩餐也不膩，粗、寬兩種麵條搭配味道也不太一樣
我喜歡寬麵，ALEX偏好粗麵

紅油抄手一份10顆，每顆都飽滿得跟水餃一樣....這餐只敢吃5顆，另一半留給下一餐
結實的抄手彈力不錯，除了豬肉餡還有蝦子一尾(難怪個頭這麼大....)
紅油不辣口但香麻後勁足，這種舒服的辣我喜歡！
「這個好吃，明年來還可以再宅這個」ALEX大少點菜
双人徐挺合我們倆重口味的嘴，只是下回訂就不提生日了，不好意思再讓人準備special了

配菜是小梁泰泰的涼拌泰式洋蔥雞肉沙拉(後頭會再介紹)

我們的幸福餐桌....在一片綠蔭下吹涼風、享美食，還有啥比這個更幸福呢？

除了中式麵食，我還準備了韓國料理~美麟媽媽的韓國辣炒年糕
宅配美食似乎已是大眾市場，每家都是非常專業的出貨包裝

外包裝上寫了料理方式，連賞味期限也詳細貼載

年糕醬、韓國年糕、韓國甜不辣、韓式泡菜....一一都用真空包密裝著

廚娘烹煮中....把年糕醬倒入→待沸騰加入年糕→翻一下7~8分等年糕軟→加入泡菜、甜不辣→起鍋
超簡單吧！！連拿手菜只有泡麵的我都會煮，難度0顆星

出發前看到網友sandy po的韓國辣炒年糕泡麵超誘人
我也如法泡製，把泡麵加入辣炒年糕裡，厚~超合味的啦！！好好吃！！
ALEX本來唱衰我，覺得味道一定很奇怪，結果說要再加一包泡麵的人也是他~
一份18根年糕120(運費另計)，我覺得口味比韓國餐館的好吃
很後悔只買了一份辣炒年糕，吃得不過癮，下回要訂兩份(斬釘截鐵的語氣)

夏天沒胃口，吃泰國菜最讚了....泰國菜也可以宅配？！沒錯~我就宅了泰國菜去後湖水月
網路上超紅的宅配泰菜~小梁泰泰
有多紅？4月訂單已經排到7月去了，我眼明手快才趕上6月底的宅配名單(~呼~擦汗)
吃和玩這兩件事，我還真是拼吶....

小梁泰泰堅持今天煮今天宅，送到客戶手上的菜都是鮮的，冷藏可存2天，冷凍可保1個月
耐熱袋包裝，隔水加熱就可上桌，我真愛這些宅配美食，美味又方便，選擇性又多，太棒了~

泰式涼拌洋蔥雞肉沙拉，免煮打開拌一下就可以吃了
(請自動忽略我的素顏....)

份量很多，整整一鍋....這一道就吃了三頓
洋蔥處理過已無嗆辣味，調味比較鹹，似乎加了一點點魚露，挺開胃下飯的涼拌菜
我自己比較偏好酸味的涼拌，所以，這味較沒那麼喜愛

另有烤香茅雞翅、辣炒椰汁牛，每樣均100上下，平價且滋味也不錯
重點是分量足，光是這三樣，就可以分兩餐食用

宅了這三樣人氣美食，我最愛美麟媽媽辣炒年糕，再來是双人徐，最後才是小梁泰泰
並不是難吃，可能是對小梁泰泰的期待最多，吃過反而覺得普通....
明年回後湖水月，這三樣仍是宅配清單的選項
我研究過，鼎泰豐的小籠包也可以宅配，本來想宅的，但ALEX說我很誇張
再加上要用蒸的很麻煩，才放棄了，下回問問小溫，若他可以借我大鍋蒸小籠包，我就要宅鼎泰豐去了
有誰吃過不錯又不麻煩的宅配美食，跟我報好康讓我參考一下喔！
(謎之音:照這種態勢下去，下回換黑貓先生在我的包裹寫後湖很遠~麥購買呀....)
說真的....小溫說宅配先生已經認得我的名字了，還說「宅這麼多，住很久喔？」

我負責煮，ALEX負責收拾，這樣的分工很合理
希望他可以繼續這麼體貼下去(笑....)

後湖水月DIY廚房，使用完畢後，請記得將瓦斯鎖緊，把所有物品洗淨物歸原位喔！！

宅配美食哪裡買？....
双人徐
官網:http://www.shuangrenhsu.com/cht/index.html
PC HOME賣場:http://store.pchome.com.tw/shuangrenhsu/
TEL：(02)-2634-2859．FAX：(02)-2634-2875 
美麟媽媽韓式美食館
YAHOO賣場:http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/vickyhsu888
PC HOME賣場:http://store.pchome.com.tw/melinmama/
客服專線:04-23920587或0912-677545
客服時間:週一至週六(早上11點~晚上8點)
小梁泰泰
http://www.wretch.cc/blog/surutas