沉睡的森林

早餐吃的晚，沒吃午餐，逛過橘之鄉蜜餞形象館就趕往花間雅舍報到....
「反正肚子不是挺餓，而且花間雅舍還有下午茶等著我們，先去Check in好了」
「好好好~先Check in再說」ALEX聽到下午茶眼睛為之一亮

到房間放下行李，簡單拍照後，ALEX就催促我到LOBBY報到享用下午茶

一壺花茶，兩盤點心，陰天的午後哪有什麼比這個更幸福....

萊姆葡萄蛋糕散發微微的萊姆酒香氣，紮實口感的蛋糕體很耐吃，杏仁餅乾、巧克力雪球也很好吃
沒有市售餅乾濃濃的人造香味，花間雅舍的點心有自然香氣，越吃越好吃....

這盤點心全是邱小姐的女兒烘焙的
看她纖瘦的模樣，在大冷天只穿薄T忙著烤餅乾、蛋糕的樣子，應證了認真的女人最美麗
「我女兒準備法國學烘焙」邱小姐全心支持子女選擇，沒要求子女一定要按照一般人的期望發展
我好欣賞這樣的父母，可不是每個人都能這樣達觀呐....

這款金棗餅乾，混合了金棗皮，金棗的獨特香氣吃的出來，很成熟的大人味餅乾

邱小姐看到我愛吃金棗餅乾，洗了一盤金棗給我「吃吃看，我早上買的」
住在花間雅舍很自在，邱小姐跟林大哥像HOME媽、HOME爸一樣親切又不給壓力

對ALEX來說，大冷天關在屋裡，有午茶吃還有報紙看，就是他的小確幸....

翌日早晨的早餐時間，ALEX繼續抓著報紙不放....一樣在老位置吃早餐

花間雅舍的LOBBY在蓮春園的一樓
經營了七年提供平價住宿的蓮春園，是林大哥和邱小姐的第一間民宿
拗不過客人「再開一間啦~每次都訂不到房間」的要求而增蓋新館花間雅舍
(下一篇會貼蓮春園的房型給大家參考呦~)

窗台前的母鴨帶小鴨在花間雅舍的官網上也有出現喔！

「有一次送給回台灣玩的客人一顆小雞蛋，客人說也要送我一個禮物，結果他畫了這一張」
栩栩如生的畫作，邱小姐當作寶貝一樣細心護貝擺在鋼琴上
除了畫的動人外，也是想要好好珍藏和客人之間的重要回憶吧！

邱小姐自己醃漬的蘿蔔泡菜竟是金黃色，我很好奇的端看，林大哥拿了一整罐給我好好瞧
「前兩天才醃的，已經有一點點變色，加鹽巴辣椒，沒有色素，過幾天自然會變成黃色」
ALEX說這是宜蘭的特製蘿蔔醃漬法，他爺爺家也會作這種泡菜，我這台北俗可是第一回見識

盛好稀飯，ALEX先攻擊家鄉味兒蘿蔔泡菜，鹹鹹脆脆很下飯

地瓜簽稀飯煮得好，吃的出稀飯的稠，又有淡淡甜味
ALEX連吃兩碗，要不是看電影太晚睡胃口不好，我也會連吃兩碗....

宜蘭式炒高麗菜，這高麗菜有加了不同的東西下去炒，和台北吃到的不太一樣

一整桌的早餐，分好一盤盤，省去跑來跑去夾菜的時間
瞧~A大少吃得多滿足呀！

香煎豆腐，食用請小心....會噴汁呀！
我咬下的瞬間，汁噴到桌面上....還好桌子很大，要是飛濺到ALEX臉上就糗了

自製豆腐乳，甘香不死鹹，一小塊可配好幾口稀飯

對了~住花間雅舍和蓮春園一定要吃烤土司！這土司都是前一晚自家烘焙的
奶酥醬也是自製品(怎麼什麼都能自製呀！太利害了)

唉呦呦~金黃香酥的奶酥厚片....非常誘人！
土司的奶香+奶酥的奶香，飄散在空氣中，好看又好香的厚片土司(現在看到都還會流口水)

鬆軟口感的土司，上頭還有焦黃的奶酥，好好吃！
比我吃過的泡沫紅茶店土司好吃N倍
要是此時有鏡子可以照，我應該是一臉有如日本美食節目主持人誇張的幸福表情吧？
ALEX本來不感興趣，看我吃，忍不住吃了半片，也是很滿意的笑臉
「剛應該少吃半碗稀飯的，來不及了....哈哈哈」

我覺得這麼棒的奶酥厚片，拿來當下午茶配咖啡或奶茶一定也很棒！
啊~下次去花間雅舍要跟邱小姐建議一下

邱小姐旅行的紀念品，呱呱叫青蛙(我亂取的名字)
ALEX很喜歡這個小玩意兒，把木棒在青蛙背上刷，會發出呱呱聲
大蛙聲音低沉，小蛙聲音嘹喨，很有趣呢！

抹著土司的就是邱小姐，因為我們手太笨把第一片土司烤焦了，邱小姐幫我們烤第二片
有媽媽出手果然有差，第二片土司烤的剛剛好....謝謝邱小姐(啾~)

吃飽飯還有特別活動~餵雞！！！
我從沒有過這種體驗，當林大哥說可以餵小雞，我第一個舉手報名(興致勃勃)
碗裡絞碎的玉米就是小雞的食物，一看到碗，不用呼叫，雞群馬上圍過來

我其實有點怕雞....怕被啄，所以這張照片表情嚴肅
但後來玩瘋了，雞根本就不會攻擊我，就放膽餵食~~
大膽一點的人可以把飼料放在手心，雞會過來吃，不會痛，但能感覺有力道

ALEX也加入餵雞行列，一邊餵一邊ㄎㄎ笑....
我們兩個都是都市長大的小孩，沒餵過雞，都覺得好玩

林大哥說當初開民宿是想找回記憶中鄉下的生活；養幾隻雞，養兩隻狗
體驗像桃花源記中的阡陌交通，雞犬相聞

強烈建議家中有小孩的父母來住花間雅舍或蓮春園
除了餵雞還有子母腳踏車可騎，林大哥還會報冬山河的秘境可去探險！
來一個鄉居假期，體驗一下都市不可能會有的鄉間樂趣吧~

花間雅舍的大公雞養的很好，毛色漂亮，雄糾糾的樣子一點也不怕人
邱小姐說他們家的雞是寵物，只養來觀賞，不當盤中飱
原來是第一批雞抓回家後，遇到颱風天，邱小姐擔心其中一隻最小的雞會被風吹走
開窗看看雞群的狀況，打算把小雞抓回家裡，找來找去看不到小雞
最後在樹上一隻大雞的翅膀底下，看到小雞蜷著身體躲好好的
她當下就決定，我們家的雞一隻也不準殺
「雞也有雞的世界呀！看他們的相處，像一個大家庭，我實在不忍心下手，就當寵物養了」

想起小時候外婆也送過我們兩隻雞，媽媽養在後陽台
我每天上學、下課都會先去陽台跟雞打招呼「咕咕雞我上學囉~」
某天回家，陽台只剩下雞籠，我媽宰了咕咕雞
「你們好殘忍~我再也不吃雞了啦」我大哭拒絕餐桌上的雞湯
隔兩天，爸爸買了炸雞回家，我衝第一吃了香噴噴的雞腿，唉唉~~我媽說我是假愛心

比起我的假愛心，邱小姐的愛是真的，才有花間雅舍這麼一群幸福的放山雞(笑~)

有雞的生活，夫妻倆也有尋寶樂可以玩....林大哥爬上桌子在冰箱上撈雞蛋
「雞蛋？在冰箱上」我覺得太神奇了
「會呀！母雞會在隱密的地方下蛋，剛剛那隻飛上冰箱，可能有下蛋，要檢查一下」
還好，冰箱上沒撈到蛋，不過邱小姐說桌底下有

扳開箱子一看，果然兩顆小雞蛋就藏在這
「有時候天氣太熱就要把雞蛋撿起來，以免壞掉，我也會檢查一下蛋有沒有孵出來」

「前兩天下的蛋，一窩大概12個，我會留一些給母雞孵，不然蛋不見了，母雞還在傻傻的孵好可憐」
小型雞的蛋好可愛，跟乒乓求差不多大，這可是真的會孵出小雞的蛋喔！
沒經過同意最好不要動手摸，有的母雞比較敏感，不孵被人摸過的蛋....尋蛋遊戲最好只看不動手

花間雅舍除了寵物雞以外還有另一寶~黃金獵犬 PENDA
我們進門的下午PENDA咬著玩具迎接我們，很開心的跑前跑後搖尾巴
當我拿出相機要拍時，PENDA一直不肯乖乖坐下給我拍(嗚~我沒狗緣)

隔天早上又碰到PENDA，這回沒玩具，乖乖坐在走廊給我摸
但是相機一亮出來，PENDA就會默默把臉撇開....我向左他向右....
看來是不喜歡拍照，不是不喜歡我(呼~)

多才多藝的PENDA會坐下還會握手喔！
當他跟我握手時，我滿心感動呀~~終於有狗肯理我了
別看PENDA很元氣的樣子，他可是10幾歲的老公公了，大家去花間雅舍請溫柔的跟他玩呦~

離開前林大哥邀我們去騎單車，可是沒有協力車，不會騎啦~~(愕挽)
林大哥看我對著池子拍照，他對我們解說了一下花間雅舍蓮花池邊的植物
沿著房子種的落雨松、池子裡的水茄苳，還有些沒聽過的植物種
「夏天這裡比較漂亮，蓮花滿池開」林大哥說
「是喔~那叫蓮春園和花間雅舍都沒騙人！真的有蓮也蓋在花間」我想著夏天來一定很美
本來以為林大哥是天生綠手指，但他說是開民宿以後才學著認識植物的

「這邊環境不錯，可惜現在田休耕，再過陣子插苗一片綠油油更好看」
「宜蘭的農田一年一獲，秋天收割，冬天讓土地休養，明年才有肥沃的土地好種稻」
就像人一樣，要經過充分的休息，才有能量為生活衝刺，是吧？
林大哥告訴我的不只是鄉野田耕的事，還有小小的生活哲理....

打包了行李拉到車上，林大哥拿著兩小包餅乾跑過來
「這個我女兒作的，蠻好吃的，拿回家吃吃看」說完把餅乾送到我手心

這兩款正是下午茶時間我和ALEX最喜歡的兩款餅乾！
林大哥說現在大部分送親友和住宿的客人吃，要是喜歡的也可以訂購
YOYO Health Baker 訂購電話:0932-224-669

不花俏但是好吃的手工餅乾

ALEX最愛巧克力雪球，巧克力餅乾和香脆核桃

我喜歡金棗餅乾濃郁的香氣

這兩包餅乾到家拍照我只開封吃了一片，隔天整包就不見了，被我媽和三姐吃光光....
要吃只能再打電話訂了....

每天都在忙碌的生活裡打轉，偶爾也需要休養一下
來宜蘭吧！在田園的包圍下休息，踩著腳踏車在冬山河邊運動一下
才有力氣回忙碌的籠子，繼續轉....

花間雅舍
http://www.springvilla.com.tw/
訂房專線：(03)960-5423． 行動： 0932-224669．傳真：(03)9503-097
地址：宜蘭縣冬山鄉武淵村東八路123號

延伸閱讀....
宜蘭的小確幸旅~花間雅舍。房型攻略
宜蘭的小確幸旅~花間雅舍。峇里島房
宜蘭的小確幸旅~蓮春園。房型一覽

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