沉睡的森林

住古城內的De Lanna Hotel，最滿意的一點，走路即可達三王紀念像附近的小吃街
行前看別人的清邁遊記，10篇有8篇提到鼎鼎大名的清發雞肉飯
我的清邁小吃清單第一志願正是~清發雞肉飯，搬家到De Lanna Hotel當日下午就來報到
「這裡這裡~呼呼~終於要吃到了」作功課時已看過數十次熟悉的紅招牌，領著ALEX到店裡找位置坐下
點了一份海南雞飯、沙嗲、燒賣、兩杯泰奶茶

雞肉飯上桌時，我臉上簡直寫著美夢成真四個字，滿懷期待吃了一口....嗯...不錯
泰國長米淋上雞油汁，清爽的口味，夏日也適合

雞胸肉吃起來有點柴，沾特調黑醬比較好吃

附贈的清湯，看起來清淡，喝一口是甜美的高湯，ALEX很愛整碗乾了

雞肉沙嗲！！！！這個比雞肉飯好吃，我特愛那一盤微酸爽脆的小黃瓜

花生醬很濃很濃，雞肉片厚薄適中，咬起來有肉的嚼感，又不會太乾
東南亞的沙嗲最好吃了，台灣雖然吃的到，但味道和泰國與峇里島吃的就不一樣
台灣的沙嗲醬甜鹹味比較重，東南亞的沙嗲醬香氣濃
肉串的部分也不太一樣，台式肉塊較大(容易老.柴)，東南亞肉塊小(較Q軟多汁)
還是東南亞正港的沙嗲最好吃....

ALEX點的燒賣，我不愛絞肉商品，他一人全包

隨燒賣送上的醬油和....油蔥？蒜酥？....吃不出是啥東西哩

冰塊加很多的泰奶茶，來清邁這趟，只喝這兩杯，我倆都不愛泰奶的"茶味"....
我覺得泰奶茶味很像龍角散之類的怪味台灣珍珠奶茶才好喝啦~

心滿意足的離開前最後一拍，各位看官有發現什麼BUG嗎？....
老娘吃錯家了，此榮發非彼我要吃的清發！！！！What the fxxx....大崩潰
更蠢的是....我在拍這張照片的時候完‧全‧沒‧發‧現
一直走到正港的清發前，看到一樣的紅招牌，寫著清發
「清-發？那我們剛吃的是什麼？」我慌亂心都涼了~拿出相機看了剛才拍的....榮發，剛是一場誤會
「哇~現在怎麼辦？要怎麼對妳網友交代？」ALEX問
「嗚嗚嗚~~我的清發~~」
「不然再吃一次好了」ALEX說
「最好是~老娘現吃不下了好呗，明天再來吃吧！」我說

榮發雞肉飯的菜單，泰英文雙拼，點餐很簡便，不然指圖片也行
聽說清發沒有菜單，要用比手劃腳猜一猜

我的清發....我的清發....我的清發....  結局是....沒吃到
活生生錯過三次，一次吃錯，一次打烊，一次連門都沒開
「以後再回清邁來吃吧！」ALEX安慰我，清發....下次再見囉~

ps1.小吃街雞肉飯有兩家，清發離Wat Inthakhin(廟)比較近，進門前一定要認明清發二字才是對的
ps2.榮發也ok，不會難吃，服務態度很好，吃錯也就算了(謎之音:自我安慰的說詞吧！)

我們給這條街私自命名為清發一條街，可見我多想吃清發((拭淚))
圖中左邊是清邁很有名的自製魚丸米粉湯Sa-Art/สอาด(下一篇會介紹)
圖片右邊是清發雞肉飯
這一排約有10家左右的商家，都是賣吃的，營業時間從早上開始到14:30左右
少部分開得比較晚到17:30

之前提過的大碗公標誌就是這個喔！清發一條街上就有很多大碗，想吃美食請找大碗準沒錯

Irene推薦的林老五我也想吃....但一樣不是打烊就是吃飽了沒吃到，下次再吃回來(握拳)

店家旁邊還有些小攤，賣甜食、點心，短短一條小吃街食物的選擇性也很多

我們買了杯子糕

一盒25B吧？椰子口味的糕點，很軟糊的口感，入口即化

像娘惹糕MIX椰子塔的味道，冰鎮一下比較好吃

便宜水果攤，左下的切片水果一包10B，在清邁旅行，水果、果汁隨處可買，不怕排不出八兩金

芒果青沾醬+芒果青

這個組合同一攤我買了兩次，第一次驚為天人，甜中帶辣，好好吃！
第二次買錯了沾醬，買到鹹辣口味 吃了一片就不敢吃了，重鹹又有魚露味

我仔細看了一下，有魚露口味的沾醬好像有貼一個"愛心"作標記
下回要選購時，要選沒有標記的沾醬才是一般人都敢吃的口味

清發雞肉飯怎麼去？....
清邁文化中心，面對三王像Art & Cultural Hall左手邊那條路進去，營業時間6:00～15:00
Prapokkloa Rd.和Intawarorot Rd.交叉口有家Tan shop順走進去，Wat Inthakhin旁就是小吃一條街

延伸閱讀....
JANE's 居家泰國風‧自製魚丸米粉湯&清發雞肉飯