這回環島把重點放在花蓮後湖水月放空和台南夜市美食之旅
因此決定生日大餐在台南享用
上網看了幾家法式料理，最後選擇尼法，感覺這家餐廳對過生日的客人比較用心
抵達尼法時，店內一片黑，本來以為還在準備，後來才知道今天只有我們一組客人
「哇~包場耶！！」ALEX說
「對呀~我很海派吧？」
餐前送上的奶油玫瑰花
可以一直續下去的麵包棒和沙拉棒
前菜....由於時日已久，忘記名稱....不過味道不錯，每品都有獨特滋味
不知道是省電還是為了追求浪漫？餐廳裡除了櫃檯前和廁所有燈光，用餐區只有燭光
又因為本日只有我們一組客人，所以只有這桌有蠟燭，以致於拍照變成非常困難之事
除了手震、對焦不易、白平衡也失準@@"下列照片請大家"加減看"....
ALEX的清湯，聽說很費工，但喝起來普通
我的濃湯，比清湯好喝
清口的sorbet....迷焦中
尼法的鴨胸和牛排聽說是招牌菜，可惜我倆都不嗜鴨，點了兩樣牛排當主菜
這牛排生不見血，肉質算是軟嫩，就是澳洲牛的肉感比不上美國牛多汁，小可惜....
兩道牛排醬汁差不多，較感覺不到廚師的用心
我還是心心念念台中法森小館的牛排，沾點海鹽就滿口香
ALEX的蛋糕味道普通，比85度C的好吃一點，感覺不出是專程費心製作
電話訂位時就想預約招牌的桌邊秀~火焰櫻桃冰淇淋
可是，原本套餐裡附的甜點不能加價換，也不能取消，只好放棄火焰櫻桃冰淇淋
我覺得這點頗不貼心，一桌就兩人，誰有那麼大的胃可以容納兩份甜點？
我的焦糖布丁好吃些，但也不到令人難忘的地步
另有附餐飲料及巧克力
這頓生日晚餐....吃得有點複雜
店長碎碎念的和我們聊了一下生意不好
看我拍照又叮嚀我食物要趁熱吃
雖知道他是好意，還是不愛這種"親切服務"
我喜歡按照我的步調拍東西吃東西
再者是主菜的表現不如我想得突出，所以失望感倍增
之前做功課找的食記，有提到慶生的客人都會有鮮花一朵+一張拍立得照做紀念
鮮花有拿到，不過沒有拍立得這回事
雖然店員送我們出門還是有主動問要不要拍照留念？然後拿我的相機幫我們拍合照
但~女生都知道拍立得拍起來的Feel~就是比較不一樣嘛~
不是尼法差勁到不行，只是，和我原本期待食物美服務好的大餐，有段差距....
more別人的美好食記....
寧靜海的食記
結婚週年在尼法
尼法
地址：台南市北區東豐路111號
電話：（06）236-5880
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