沉睡的森林

2009/12/25我和ALEX在宜蘭過三天兩夜的懶人假期
吃了一頓差不多的耶誕大餐....

才入席就送上暖毛巾讓我們暖手
咖啡梅、豆腐乳、XO醬三樣開胃拼盤單吃或搭配食材都可以

斟一杯熱茶

來杯冰釀果醋醒胃

接著上前菜，生魚片、花枝、魚卵搭佐薑片與紫蘇食用增加了香氣滋味大不同

烏魚子蝦卵炒飯，配XO醬更香

主菜豬肋排~非常軟嫩輕輕一剝就骨肉分離，沾盤邊的辛香料有去膩效果好吃加乘

再來杯醋輕口，準備吃下一道料理

養生火鍋料多到快滿出來！！
湯頭很淡，越煮越甜，沒有沾醬這對於習慣吃台式火鍋我有點不習慣
份量多到我和ALEX都吃不完

紫菜魚鬆(亂取的正名我忘了....)
韓式海苔上放了處理過的魚碎肉+酥炸地瓜切絲+香鬆
脆中帶Q的口感很不錯，聽說這道是得過獎的料理

野蔬天婦羅
意思意思吃了一點就放下筷子，還為此得到"關切"
「這道料理吃得不習慣嗎？」
「沒有~是太飽了等一下吃」
不知道是太飽還是涼了？....覺得有點油不是太好吃

甜點是我極愛的芋泥龍眼！！兩碗都歸我解決

店家招待水果與仙草凍劃下完美的句點


這是我們第一回嘗試無菜單的創作料理，一邊期待一邊享受感覺很新鮮~
一人500兩人吃1000+90元茶資=1090可以吃到這樣的食材不算貴
而且每道料理會隨著季節不同有所變化，每一次吃的都不一樣，但鐵定是當季"尚對食"的菜色
比起台北的同質餐廳一人要價1000以上，我覺得差不多划算許多~
來宜蘭若是吃膩小吃，換個口味，可以考慮差不多料理喔！

2011/6/10更新....
差不多消費方式改為2人/$1500 3人/$1800 4人以上每人有$500或$800
人數少價位比較高？WHY？我覺得沒道理耶....


差不多料理
http://www.yilanjust.com.tw/index.html
宜蘭縣羅東鎮復興路二段109號
訂位專線：03-9552682